随着食品安全问题的不断出现，各国采取了一些积极有效的措施。可追溯性系统是建立食品安全系统的重要组成部分。利用条形码技术和计算机组成技术，实现有机蔬菜产品的安全生产控制，建立基础PHP有机蔬菜质量安全追溯管理体系的框架。
新鲜蔬菜质量和安全的主要问题是农药残留，特别是过量的高毒农药残留和低毒农药。系统分析了新鲜蔬菜质量和安全的主要原因，提出了有效的改进措施，确保新鲜蔬菜的质量和安全，加快我国蔬菜篮项目建设，推进无污染蔬菜项目建设，提出建议。
以蔬菜初级产品为研究对象，从信息技术的角度构建蔬菜安全生产管理和质量追溯体系php以数据库技术、网络技术、产品编码技术和生产初步预警技术为平台，开发安全生产管理和质量可追溯性系统。该系统实现了生产前管理、生产中管理、生产后管理、生产预警、统计分析、条形码打印、短信发送、质量可追溯性、质量反馈、健康指导等功能。